اﻟﺰﻋﺮور ﻓﺎﻛﮭﺔ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻷﺧﺮى

اﻟﺰﻋﺮور

 

اﻟﺰﻋﺮور ﻓﺎﻛﮭﺔ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻷﺧﺮى ﻓﻲ اﻟﻠﻮن واﻟﺸﻜﻞ واﻟﻤﺬاق، وھﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﺑﯿﻦ اﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻟﻤﺰﯾﻠﺔ ﻟﻠﺴﻤﻮم واﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻟﻤﺨﻔﻔﺔ ﻟﻠﺪم، وﺗﻤﺘﺎز ﺑﺎﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻦB17.

ﯾﻤﺘﺎز اﻟﺰﻋﺮور ﺑﺎﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ اﻟﻤﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ، وبشكله اﻟﻤﺎﺋﻞ ﻛﺬﻟﻚ إﻟﻰ اﻹﺟﺎص، وﻛﻞ اﻟﻔﻮاكه واﻟﺨﻀﺮ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻞ اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ ﺗﻤﺘﺎز ﺑﺎﻟﻤﺮﻛﺒﺎت اﻟﻄﺒﯿﺔ، .

ﻧﻔﺴﺎﻧﻲ ﯾﺄﺧﺬ أھﻤﯿﺔ ﻛﺒﺮى ﻓﻲ ﻋﻼج ﻛﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﺴﺘﻌﺼﯿﺔ. وﺧﺎﺻﯿﺔ اﻟﻠﻮن اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ أنه ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﺮور ﻛﻤﯿﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﺪم ﻓﻲ اﻟﺨﻼﯾﺎ وﯾﻨﺸﻂ اﻷﻋﺼﺎب. وﯾﺴﺘﻌﻤﻞ اﻟﻠﻮن اﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻟﻲ ﻓﻲ ﻋﻼج اﻟﻜﻠﯿﺔ واﻟﺤﺼﻰ ﺑﺎﻟﻤﺮارة وآﻻم اﻟﻈﮭﺮ واﻟﺰاﺋﺪة. وﻗﺪ ﺗﺒﯿﻦ ﻛﺬﻟﻚ أن ھﺬا اﻟﻠﻮن ﯾﻨﺸﻂ اﻟﺨﻼﯾﺎ اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ ﻟﻠﺤﻠﯿﺐ ﻓﻲ اﻟﺜﺪي وﯾﺬر اﻟﺤﻠﯿﺐ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﺮأة اﻟﻤﺮﺿﻊ. وﻗﺪ ﯾﻨﺸﻂ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﺮﺟﺎل واﻟﻨﺴﺎء ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﺳﻮاء.

أﻣﺎ اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ ﻓﯿﻘﺘﺮن ﺑﺎﻟﻔﺮح واﻟﺴﺮور، وھﻮ اﻟﻠﻮن اﻟﺬي ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻻرﺗﺨﺎء وﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺒﻮل، وﯾﻨﺸﻂ اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ اﻟﻤﺦ واﻟﻜﺒﺪ واﻟﻄﺤﺎل. وﯾﺴﺎﻋﺪ أﺻﺤﺎب اﻟﺴﻜﺮي واﻟﻌﺴﺮ ﻓﻲ اﻟﮭﻀﻢ واﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻓﻲ اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻜﻠﯿﺔ واﻹﻣﺴﺎك واﻟﺘﮭﺎب اﻟﻌﯿﻦ واﻟﺤﻨﺠﺮة وﻋﻼج اﻟﺰھﺮي واﻟﻌﺠﺰ اﻟﺠﻨﺴﻲ. ﻛﻞ اﻟﻨﺒﺎت ﺻﺤﻲ وﻛﻞ اﻟﻨﺒﺎت ﻣﻔﯿﺪ ﻟﻠﺠﺴﻢ وواﻗﻲ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض، وﻟﺬﻟﻚ يجب أﻻ ﯾﺘﻌﺎﻣﻞ اﻟﻨﺎس ﻣﻊ ھﺬه اﻟﻤﻌﻄﯿﺎت ﻋﻠﻰ أﺳﺎس أﻧﮭﺎ ﺗﻌﺎﻟﺞ ھﺬه اﻷﻣﺮاض وﻛﺄﻧﻤﺎ ﯾﺘﻨﺎوﻟﻮن أدوﯾﺔ، وإﻧﻤﺎ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس وﻗﺎﺋﻲ.

ﻻ ﺷﻚ أن ﻟﻮن اﻟﺰﻋﺮور وشكله وجمالهﯾﺠﺬب اﻟﻨﺎس، وﻧﻼﺣﻆ أن اﻟﻨﻈﺮ إﻟﻰ ھﺬه اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ اﻟﺠﻤﯿﻠﺔ ﯾﻮﺣﻲ ﺑﺎﻟﻐﺒﻄﺔ واﻟﺴﺮور. وﻛﻞ اﻟﻔﻮاكه واﻟﺨﻀﺮ اﻟﺘﻲ ﻟﮭﺎ ﻟﻮن أﺻﻔﺮ ﺗﻤﺘﺎز ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﯾﺪات واﻟﺒﻮﻟﯿﻔﯿﻨﻮﻻت وھﻲ ﻣﻮاد ﻣﻀﺎدة ﻟﻸﻛﺴﺪة. واﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ ﯾﺪل ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎروﺗﯿﻦ اﻟﺬي ﯾﻌﻄﻲ اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻦ .A

ﯾﺤﺘﻮي اﻟﺰﻋﺮور ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻦ B17 أو ﻣﺎ ﯾﺴﻤﻰ ﺑﻤﺮﻛﺐ اﻷﻣﯿﻜﺪاﻟﯿﻦ، وھﻮ ﻓﺎﯾﺘﻤﯿﻦ ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺴﺮﻃﺎن، وﯾﻤﻜﻦ أن ﯾﺤﺪ ﻣﻦ اﻧﺘﺸﺎر ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت اﻟﻤﺘﺄﺧﺮة، وﻻ ﯾﻌﺮف اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻦ B17 ﻛﻤﺎ ﺗﻌﺮف اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻨﺎت اﻷﺧﺮى ﻷنه ﺗﻌﺮض ﻟﺘﻌﺘﯿﻢ إﻋﻼﻣﻲ، ﻧﻈﺮا ﻟﻨﺸﺮ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺣﻮل إﻣﻜﺎﻧﯿﺔ ﻋﻼج أو ﻛﺒﺢ اﻟﺴﺮﻃﺎن ﺑﺎﺳﺘﻌﻤﺎل ھﺬا اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻦ، وﻗﺪ اﺳﺘﻌﻤﻠﮭﺎ ﻛﺜﯿﺮ ﻣﻦ اﻷﻃﺒﺎء ﻓﻲ اﻟﻮﻻﯾﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة واﻟﺪول اﻟﻐﺮﺑﯿﺔ ﻟﻌﻼج اﻟﺴﺮﻃﺎن، وﺑﯿﻨﻮا أھﻤﯿﺘﮭﺎ ﻋﺒﺮ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺴﺮﯾﺮﯾﺔ، وﻣﻦ ﺧﺼﺎﺋﺼﮭﺎ أن ﺗﻜﺒﺢ اﻟﺘﻮرﻣﺎت اﻟﺴﺮﻃﺎﻧﯿﺔ ﺗﺤﺖ ﺷﺮوط ﺻﺤﯿﺔ ﻣﻌﯿﻨﺔ وﻣﻀﺒﻮﻃﺔ وﺗﺤﺖ اﻟﻤﺮاﻗﺒﺔ اﻟﻄﺒﯿﺔ. وﻛﻜﻞ اﻟﻔﻮاكه اﻟﻄﺮﯾﺔ ﻓﺈن اﻟﺰﻋﺮور ﻻ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﯾﺔ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻷنه ﻣﻦ ﻓﻮاكه اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺤﺎر، اﻟﺬي ﻻ ﯾﺤﺘﺎج فيه اﻟﺠﺴﻢ ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﯾﺔ أﻛﺜﺮ ﻣﺎ ﯾﺤﺘﺎج إﻟﻰ اﻟﻤﺎء واﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻨﺎت واﻷﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ.

وﻣﻦ اﻟﻤﺰاﯾﺎ اﻟﺘﻲ ﯾﺘﻔﻮق ﺑﮭﺎ اﻟﺰﻋﺮور أنه ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ دھﻮن ﻗﻠﯿﻠﺔ وﺑﺠﻮدة ﻏﺬاﺋﯿﺔ ﻋﺎﻟﯿﺔ، وﺗﺒﻘﻰ ﻗﻮة اﻟﺘﺮﻛﯿﺐ اﻟﻜﯿﻤﺎوي ﻟﻠﺰﻋﺮور ﻓﻲ اﻟﻨﺴﺒﺔ اﻟﻌﺎﻟﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮﯾﺎت 12 ﻏﺮام، وﻧﺴﺒﺔ ھﺎﻣﺔ ﻣﻦ اﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ ﺗﺼﻞ إﻟﻰ 1.7 ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺋﺔ ﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ. وﯾﻜﻮن اﻟﺰﻋﺮور ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻟﻘﻮﻟﻮن ﺑﺎﻣﺘﯿﺎز ﻷنه ﯾﺠﻤﻊ ﺑﯿﻦ اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﯾﺪات أو المضادات ﻟﻸﻛﺴﺪة اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺘﺺ اﻟﺠﺬور اﻟﺤﺮة ﻓﻲ اﻟﻘﻮﻟﻮن، وﺑﯿﻦ اﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﮭﻞ ﻣﺮور اﻟﻔﻀﻼت ﺑﺎﻟﻘﻮﻟﻮن، وﺗﻌﺘﺒﺮ ھﺬه اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ ﻣﻦ اﻷﺳﺲ اﻟﻘﻮﯾﺔ ﻹزاﻟﺔ اﻟﺴﻤﻮم ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ، ورﺑﻤﺎ ﯾﺘﺴﺒﺐ اﻟﺰﻋﺮور ﻓﻲ إﺳﮭﺎل ﺑﺎرد ﺑﻌﺪ اﺳﺘﮭﻼك ﻛﻤﯿﺔ ﻛﺒﯿﺮة، وھﻮ ﻣﺎ ﯾﺒﯿﻦ أهميته