اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ الطبيعي ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺎدة اﻟﻼﯾﻜﻮﺑﯿﻦ اﻟﻮاﻗﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﺮﻃﺎن
اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﺎﻛﮭﺔ اﻟﻤﻨﺎخ اﻟﻤﻌﺘﺪل وﺗﺘﻄﻠﺐ دراﯾﺔ ﺑﺰراﻋﺘﮭﺎ وﺗﻤﺘﺎز دول اﻷﺑﯿﺾ
اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﺑﺈﻧﺘﺎﺟﮭﺎ ﺑﺴﮭﻮﻟﺔ، وﻛﺬﻟﻚ ﺷﻮاﻃﺊ اﻟﻤﺤﯿﻂ اﻟﮭﺎدي، وھﻨﺎك إﻧﺘﺎج ھﺎﺋﻞ ﺑﺄﻣﺮﯾﻜﺎ اﻟﺠﻨﻮﺑﯿﺔ، وﻧﻨﺼﺢ ﺑﺎﺳﺘﮭﻼك اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻣﺮات ﻋﺪﯾﺪة ﻓﻲ اﻟﯿﻮم، ﻷﻧﮭﺎ
ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺎدة اﻟﻠﯿﻜﻮﺑﯿﻦ اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻠﻮن اﻷﺣﻤﺮ ﻟﻠﻄﻤﺎﻃﻢ، وھﺬه اﻟﻤﺎدة ﺗﻘﻲ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ
ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺨﻄﯿﺮة ﻣﺜﻞ اﻟﺴﺮﻃﺎن وﻋﻠﻰ اﻷﺧﺺ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﺒﺮوﺳﺘﺎﺗﺎ وﺳﺮﻃﺎن اﻟﻨﺨﺎع اﻟﺸﻮﻛﻲ. وﺗﺤﺘﻮي
اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ أﯾﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﺎﻣﻞ ﯾﺪﻋﻰ p3 ﯾﺤﻮل دون ﺗﺠﻠﻂ اﻟﺪم وﺿﺪ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﺮﺋﺔ، ﺑﻞ ﯾﺴﺎﻋﺪھﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻤﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﺮواﺋﺢ
اﻟﻜﺮﯾﮭﺔ واﻟﺴﺎﻣﺔ ﻣﺜﻞ ﻏﺎزات اﻷوزون، إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻣﺴﺎﻋﺪﺗﮭﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﯾﯿﻦ واﻟﺤﻤﺎﯾﺔ
ﻣﻦ أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ وﻛﺒﺢ ﺗﺠﻤﻊ اﻟﻜﻮﻟﯿﺴﺘﯿﺮول، وﻣﺎدة اﻟﻼﯾﻜﻮﺑﯿﻦ ﺗﻘﺎوم ﺷﯿﺨﻮﺧﺔ اﻟﺠﻠﺪ واﻟﺒﺼﺮ،
ﺑﺤﯿﺚ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﻟﻤﻌﺎن اﻟﻌﯿﻦ. ھﻨﺎك أﯾﻀﺎ اﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ اﻟﺘﻲتعمل على مكافحة الإمساك
بتنشيطها للأمعاء
كما تحتوي على فيتامين س و (أ) واﻟﺒﻮﺗﺎﺳﯿﻮم واﻟﺤﺪﯾﺪ
واﻟﯿﻮد واﻟﺰﻧﻚ واﻟﻤﻨﻐﻨﯿﺰ وﺣﻤﻀﯿﺎت أﻣﯿﻨﯿﺔ ﻣﮭﻤﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻐﻠﯿﺴﯿﻦ
وﺗﻮﺟﺪ ھﺬه اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻓﻲ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﺑﺠﻤﯿﻊ أﺷﻜﺎﻟﮭﺎ، وھﺬه ﺧﺎﺻﯿﺔ ﺗﺘﻤﯿﺰ ﺑﮭﺎ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ إن ﻟﻢ ﻧﻘﻞ ﺗﻨﻔﺮد ﺑﮭﺎ، ﻓﮭﻲ ﻻ ﺗﻔﻘﺪ ھﺬه
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺗﺤﺖ أي ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺳﻮاء اﻟﺤﺮارة أو اﻟﺘﺠﻤﯿﺪ أو اﻟﺘﻌﻠﯿﺐ أو اﻟﺘﺠﻔﯿﻒ أو اﻟﻘﻠﻲ أو
اﻟﻄﺒﺦ، وﻛﻞ اﻷﺷﻜﺎل اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﮭﻠﻚ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ تضمن اﻻﺳﺘﻔﺎدة اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ
تعليقات
إرسال تعليق