اﻟﺜﻤﺮ ﻻ ﯾﻜﻠﻒ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﮭﻀﻤﻲ أي ﺟﮭﺪ ﻷن ﻛﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﮫ اﻟﺬاﺋﺒﺔ ﺗﻤﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ اﻟﺪم واﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﺗﺒﻘﻰ ﻓﻲ اﻟﻘﻮﻟﻮن

اﻟﺜﻤﺮ ﻻ ﯾﻜﻠﻒ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﮭﻀﻤﻲ أي ﺟﮭﺪ ﻷن ﻛﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﮫ اﻟﺬاﺋﺒﺔ ﺗﻤﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ اﻟﺪم واﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﺗﺒﻘﻰ ﻓﻲ اﻟﻘﻮﻟﻮن

                           ﯾﺄﺗﻲ اﻟﺘﻤﺮ ﻋﻠﻰ رأس ﻻﺋﺤﺔ اﻟﻔﻮاﻛﮫ اﻟﺠﺎﻓﺔ، وﺗﺤﺘﻮي اﻟﺘﻤﻮر ﻋﻠﻰ ﺳﻜﺮﯾﺎت ﺑﺴﯿﻄﺔ ﺳﮭﻠﺔ اﻟﮭﻀﻢ وﻣﻨﮭﺎ اﻟﺠﻠﯿﻜﻮز واﻟﻤﺎﻟﻄﻮز واﻟﻔﺮﯾﻜﺘﻮز وﺳﻜﺮﯾﺎت أﺧﺮى وﻟﻮ ﺑﻜﻤﯿﺔ ﺿﺌﯿﻠﺔ

   

وﯾﺤﺘﻮي اﻟﺘﻤﺮ ﻋﻠﻰ أﺟﻮد أﻧﻮاع اﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ، وھﻲ اﻟﻤﻮاد اﻟﻮاﻗﯿﺔ ﻣﻦ اﻹﻣﺴﺎك اﻟﺤﺎد، وﻧﻨﺼﺢ ﻓﻲ ﻋﻠﻢ اﻟﺤﻤﯿﺔ ﺑﺘﻨﺎول اﻷﻟﯿﺎف اﻟﻐﯿﺮ اﻟﺬاﺋﺒﺔ، ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺛﻠﺚ ﻛﻤﯿﺔ اﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ، وأﻟﯿﺎف اﻟﺘﻤﺮ ﻣﻦ ھﺬا اﻟﻨﻮع اﻟﺬي ﯾﺴﮭﻞ ﻧﺰول اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﮭﺎز اﻟﮭﻀﻤﻲ. وﯾﻤﺘﺎز اﻟﺜﻤﺮ ﺑﺎﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻨﺎت وﻛﺬﻟﻚ ﻣﺎدة اﻟﯿﻮد واﻟﺤﺪﯾﺪ واﻷﻣﻼح اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻷﺧﺮى، وﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﻔﺎﯾﺘﻤﯿﻨﺎت ﻋﻠﻰ ﺣﻔﻆ اﻟﺒﺼﺮ وﺗﻘﻮﯾﺘﮫ، وﻛﺬﻟﻚ ﺣﻔﻆ اﻟﺴﻤﻊ وﺗﮭﺪﯾﺊ اﻷﻋﺼﺎب واﻟﺤﺪ ﻣﻦ ارﺗﻔﺎع اﻟﻀﻐﻂ،. وﺑﯿﻨﺖ اﻟﻌﻠﻮم ﻓﻲ اﻟﻤﯿﺪان اﻟﻐﺬاﺋﻲ أن اﻟﺘﻤﺮ ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﻛﯿﺰ وﺿﺒﻂ اﻷﻋﺼﺎب،. ﻟﻮ ﻛﺎن ھﻨﺎك دواء ﻟﺘﮭﺪﺋﺔ اﻷﻋﺼﺎب ﻋﻨﺪ اﻷﻃﻔﺎل ﻓﺎﻟﺜﻤﺮ ﻟﯿﺲ دوﻧﮫ دواء ﻟﮭﺬا اﻟﻐﺮض. واﻟﺜﻤﺮ ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﻠﻌﺐ دور ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺮﺿﯿﻊ، وﻟﺬﻟﻚ ﯾﺠﺐ ﺗﺤﻨﯿﻚ اﻷﻃﻔﺎل اﻟﺮﺿﻊ ﺑﺎﻟﺜﻤﺮ، أو إذا ﻛﺎن ﯾﺨﺸﻰ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﺿﯿﻊ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﻌﺪﯾﺔ ﻷن ﯾﻨﻘﻊ اﻟﺜﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﺪاﻓﺊ ﺛﻢ ﯾﻌﻄﻠﻰ ﻟﻠﺮﺿﯿﻊ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺮﺿﺎﻋﺔ. وﻣﻦ ﺟﻤﻠﺔ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻐﺬاﺋﯿﺔ اﻟﮭﺎﻣﺔ ﻣﻜﻮن ﻓﺎﯾﺘﻤﯿﻦ B وﻓﺎﯾﺘﻤﯿﻦ A وﻓﺎﯾﺘﻤﯿﻦ PP وھﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﻨﻤﻮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺮﺿﻊ وھﺮﻣﻮﻧﺎت ﺗﻘﻠﺲ اﻟﺮﺣﻢ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻨﺴﺎء اﻟﺤﻮاﻣﻞ، واﻷﻟﯿﺎف اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻺﻣﺴﺎك، واﻟﺤﺪﯾﺪ واﻟﻜﺎﻟﺴﯿﻮم واﻟﻤﻨﻐﻨﻮز واﻟﻤﺎﻛﻨﯿﺰﯾﻮم واﻟﺴﻜﺮﯾﺎت اﻟﺒﺴﯿﻄﺔ أو الأحادية